Gà Tè | Khám phá giống gà độc đáo trong chăn nuôi

Giới thiệu sơ về nguồn gốc gà Tè

Gà Tè – một tên gọi có vẻ lạ lẫm nhưng lại ẩn chứa nhiều điều thú vị đằng sau. Đối với những người nuôi gà, chúng không phải là một giống gà thông thường mà còn là biểu tượng của sự độc đáo và đặc sắc. Hãy cùng Muabangachoi bắt đầu hành trình khám phá những trải nghiệm thực tế về giống gà này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Tìm hiểu đôi nét về giống gà Tè

Gà Tè hay còn được biết đến với tên gọi gà Lùn, là một giống gà có nguồn gốc lâu đời tại Việt Nam, đặc biệt được coi là một giống gà cổ xưa của người Việt, hiện nay được xem là một nguồn gen giống vật nuôi quý cần được bảo tồn.

Giới thiệu sơ về nguồn gốc gà Tè
Giới thiệu sơ về nguồn gốc gà Tè

Tên gọi này xuất phát từ ngôn ngữ dân tộc địa phương, ý chỉ hình dáng thấp lè tè hay thấp tè của chúng. Đặc điểm này có thể mô phỏng theo hình dáng của giống gà hay chỉ đơn giản là ý muốn nói về việc chúng thường đẻ trứng nhiều. Phân bố rải rác tại nhiều tỉnh miền núi phía Bắc như Phú Thọ, Hòa Bình, Thanh Hóa, Tuyên Quang, Yên Bái, Hà Tây cũ, và Hà Nội.

Dáng vẻ đặc trưng chỉ có ở giống gà Tè

Nổi bật với dáng vẻ đặc trưng chỉ riêng có ở giống gà này. Ngoại hình của chúng thường được mô tả bởi những đặc điểm sau đây, tạo nên sự độc đáo và thu hút:

Nhận biết qua dáng vẻ đặc trưng duy nhất của chúng
Nhận biết qua dáng vẻ đặc trưng duy nhất của chúng
  • Chân thấp lè tè: Gà có đặc điểm chân ngắn, thấp lè tè, với phần quản chân (xương) rất ngắn, chỉ khoảng từ 5 – 7 cm.
  • Dáng đi lạch bạch: Chúng có dáng đi lạch bạch, tạo nên bức tranh sinh động và độc đáo trong chuồng gà.
  • Khối lượng khởi điểm: Gà khi mới nở có khối lượng khoảng 25gram/con, thể hiện sự nhỏ bé và dễ thương.
  • Khả năng phát triển: Với chu kỳ khai thác trung và dài ngày, gà trống 6 tháng tuổi có thể nặng khoảng 1.6 kg, trong khi gà mái đạt khoảng 1.3 kg.
  • Màu lông sặc sỡ: Đa dạng về màu sắc, đa số gà trống có lông sặc sỡ, từ màu đen tuyền đến các gam màu như vàng rơm, vàng đất, hoa mơ, tía mận, nâu đậm và nâu nhạt.
  • Mào độc đáo: Mào của gà thuộc loại mào đơn, thường được mô tả như dạng mào cờ cổ, với 5 răng cưa màu đỏ tươi, tạo nên điểm nhấn nổi bật.

Lý do khiến gà Tè luôn là sự lựa chọn hàng đầu

Thịt gà Tè còn là nguồn dinh dưỡng phong phú cho bữa ăn gia đình, đặc biệt phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là những lý do khiến giống gà này luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người nuôi gà và người chơi gà:

Loài gà Tè này vẫn đang là lựa chọn hàng đầu
Loài gà Tè này vẫn đang là lựa chọn hàng đầu

Thịt nhiều, thơm ngon

Thịt gà được đánh giá cao với đặc điểm nhỏ xương, nhưng lại cực kỳ giàu thịt và thơm ngon đặc trưng. Vị ngon khó mô tả của thịt gà làm cho nó trở thành một món ăn ngon mê ly.

Phù hợp cho bữa ăn gia đình

Trọng lượng của gà to vừa phải, rất phù hợp cho bữa ăn gia đình của người Việt. Khả năng chế biến linh hoạt giúp thịt gà thích hợp cho nhiều món ăn truyền thống và sáng tạo.

Giống gà Tè sinh sản nhanh

Nông dân thường lựa chọn gà mái chân ngắn, dáng lùn, để làm giống sinh sản. Gà Tè được biết đến là giống gà mắn đẻ, đẻ nhiều trứng hơn, tỷ lệ ấp nở cao, đồng thời giảm chi phí thức ăn và công sức chăm sóc.

Thuộc loại gà mắn đẻ

Gà bắt đầu đẻ từ lúc 120 – 150 ngày tuổi, có thể đẻ 3 – 4 lần/năm với mỗi lần từ 15 – 18 quả trứng. Điều này chứng minh khả năng sinh sản nhanh và hiệu quả của giống gà này.

Gà Tè kiếm ăn giỏi, tiêu tốn ít thức ăn

Được đánh giá cao về khả năng kiếm ăn giỏi, giúp giảm chi phí thức ăn và làm cho quá trình nuôi trở nên hiệu quả.

Thực trạng hiện nay của giống gà Tè

Gà Tè không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng cao mà còn là một phần yếu tố văn hóa quan trọng. Tuy nhiên, thực trạng hiện nay của giống gà này đang đối mặt với những thách thức lớn, đặc biệt là nguy cơ tuyệt chủng do lai tạp và thiếu sự chú trọng vào công tác bảo tồn.

Duy trì và thúc đẩy sự phát triển cho giống gà Tè
Duy trì và thúc đẩy sự phát triển cho giống gà Tè

Để bảo tồn và phát triển giống gà này, cần có những biện pháp quyết liệt. Dưới đây là một số cách mà cộng đồng nuôi gà và các tổ chức có thể thực hiện:

  • Xây dựng chuỗi cung ứng độc lập: Tạo ra chuỗi cung ứng giống gà Tè độc lập, giúp kiểm soát chất lượng giống và ngăn chặn quá trình lai tạp với các giống khác.
  • Tổ chức chương trình giáo dục và tuyên truyền: Nâng cao nhận thức của cộng đồng về giá trị của gà, cũng như nguy cơ tuyệt chủng nếu không có biện pháp bảo tồn. Tuyên truyền về ưu điểm dinh dưỡng và văn hóa của giống gà này.
  • Xây dựng trung tâm bảo tồn giống: Tạo ra các trung tâm chuyên nghiệp để bảo tồn và phát triển giống gà Tè. Trung tâm có thể thực hiện chương trình lai tạo chọn lọc, nuôi cấy, và giáo dục người nuôi.

Hy vọng rằng thông tin về gà Tè đã mang lại cho các bạn những kiến thức hữu ích và thú vị về giống gà cổ xưa này. Chúc các anh em nuôi gà sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời trong hành trình chăn nuôi của mình nhé!